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Pasta mit Spinat-Frischkäse Soße | Rezept

19/12/2013

Heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir – bei uns waren diese Woche Finals angesagt, da ist jeder im Stress und für kochen oder sonstiges bleibt kaum Zeit. Deshalb habe ich mir eine grosse Portion dieser unglaublich leckeren Sosse vorgekocht und so fuer mehrere Tage gesorgt!

Zutaten (4 Portionen)

  • Pasta nach eurer Wahl
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500g Spinat
  • 150g Frischkäse
  • etwas Milch
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zubereitung
  • Spinat nach Packungsanleitung auftauen, die Nudeln kochen und währenddessen Zwiebel und Knoblauch andünsten
  • Den warmen Spinat zusammen mit Milch und Frischkäse hinzufügen, alles vermengen und aufkochen lassen
  • Die Gewürze dazugeben und alles nach Belieben abschmecken
Dieses einfache Rezept ist wirklich unglaublich lecker, geht schnell und man muss auch kein Meisterkoch sein, damit es gelingt 😉
Viel Spass beim Nachkochen!


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