26.05.2016

Frischer Lachs mit Pak Choi-Reispfanne | Rezept

Wenn ich mir mal etwas richtig leckeres gönnen möchte (ohne mir Sushi zu bestellen..), steht Lachs eigentlich immer an erster Stelle. Ich liebe ihn einfach – egal ob roh, gebraten oder aus dem Ofen.

Heute habe ich ein Rezept für euch, das ich mir eigentlich während der Zubereitung ausgedacht habe, aber so gut fand, dass ich es gerne mit euch teilen mag. Es ist easy, geht schnell, ist gesund und benötigt nicht allzu viele Zutaten!


Zutaten
Frischer Lachs (ich kaufe meinen meistens bei Lidl)
1 Beutel Reis
2 Handvoll Cherrytomaten
2 Mini Pak Choi
1 Limette
etwas Butter und Öl
Gewürze (ich habe Salz, Knoblauchpulver und italienische Gewürze benutzt)

Zubereitung
Den Reis gemäß der Packungsanweisung zubereiten. Das Lachsfilet waschen, abtupfen und mit dem Saft einer halben Limette beträufeln, dann salzen.
Den Pak Choi kleinschneiden – die Blätter erst mal noch zur Seite legen.
Wenn der Reis ungefähr zur Hälfte fertig ist, könnt ihr den Lachs in Öl anbraten. Zuerst 3 Minuten auf der Hautseite, dann 3 Minuten auf der anderen. Auch den Pak Choi könnt ihr dann in eine Pfanne mit Öl geben. Nach einer Weile gebt ihr dann die Pak Choi Blätter und die Cherrytomaten dazu.
Den Lachs vom Kochfeld nehmen und kurz beiseite stellen. Dann lasst ihr den Reis abtropfen und gebt ihn in die Gemüsepfanne – jetzt könnt ihr nach Belieben würzen und Butter dazugeben. Ich habe auch ein bisschen Limettenschale darüber gerieben, achtet hier nur darauf, dass die Limette bio ist und nicht gespritzt.
Und fertig!

Guten Appetit :)

xoxo
Eva

24.05.2016

GEWINNSPIEL | L'Oreal Le Vernis

Vor ein paar Wochen habe ich euch bereits die neuen L'Oreal Le Vernis gezeigt – habt ihr sie schon in der Drogerie entdeckt?
Heute habt ihr die Chance, meine drei liebsten Farben näher kennenzulernen, denn ich darf sie an euch verlosen! Es handelt sich dabei um "Blanc de Lune", "Dimanche Apres-Midi" und "Jardin de Roses". Alle drei sind wunderbar zart, pastellig und perfekt für ein leichtes Sommeroutfit.


Alles, was ihr dafür tun müsst, ist in die Kommentare zu schreiben, was euer liebster Trend für den Sommer ist oder worauf ihr diesen Sommer nicht verzichten möchtet. Ich bin sehr gespannt auf eure Must Haves!

Das Gewinnspiel läuft bis Sonntag, 29. Mai. Den Gewinner werde ich zufällig aus den Kommentaren wählen und per Mail benachrichtigen – hinterlasst mir deshalb eine Möglichkeit, euch zu kontaktieren.


Viel Glück!

xoxo
Eva

22.05.2016

Sunday Lines 22|05|16

Diese Woche war... komplett anders. Stressig, ereignisreich und wunderbar. 
Ab Mittwoch habe ich sie nämlich in Köln verbracht, da ich dort für das Telekom Electronic Beats Festival gearbeitet habe.

Mittwoch Morgen ging es mit dem Flieger los in die Rheinmetropole. Im Hotel dann der erste "Schock": ein 90cm Bett, wie soll ich das nur 5 Tage überleben? ;) Das war dann aber ziemlich schnell vergessen – wenn man abends supermüde ins Bett fällt, ist es fast egal, wie breit das ist.
Das Eröffnungskonzert – Grace Jones! – war eine wirklich tolle Performance. Ich hoffe, mit 68 auch noch so eine Show liefern zu können!


Donnerstag und Freitag ging es dann weiter mit Presseterminen, Shows und Konzerten. Hier ein großer Musiktipp: Chilly Gonzales. Für viele sicherlich bereits bekannt, war seine Musik für mich komplett neu – und ich dachte auch nicht, dass ich mal so auf Klaviermusik abfahren würde. Sein Auftritt in der Kölner Kulturkirche hat mich aber wirklich mitgerissen, den Song "Cello Gonzales" hab ich mir seitdem schon zig Mal angehört.

Wer viel arbeitet, muss sich zwischendurch natürlich auch stärken – und das haben wir im Kölner Hard Rock Cafe. SO lecker! Ich hatte den Atomic Burger, den ich jedem nur empfehlen kann. Mein erstes Mal in einem HRC war also ein voller Erfolg – ich träume immer noch von der Chipotle Mayo.


DAS Highlight schlechthin fand für mich dann aber am Samstag statt: ein Secret Gig von HONNE, einer meiner absoluten Lieblingsbands. Ich hatte das Glück, die beiden auch noch kennenzulernen und bin jetzt mehr Fan denn je. Vom Auftritt ganz zu schweigen – ihre Musik in einem kleinen Kreis von knapp 100 Leuten genießen zu dürfen, das werde ich so schnell nicht vergessen. Passender Hashtag: #lovemyjob.

Am Abend hat dann noch Roosevelt im Club Bahnhof Ehrenfeld performt – auch ihn kann ich euch nur ans Herz legen.


Jetzt sitze ich gerade in meinem Hotelbett, lasse die letzten Tage Revue passieren und bin sehr müde – aber auch sehr glücklich. Ich habe diese Woche so viel erlebt, so viele tolle Künstler performen sehen und kennenlernen dürfen... dafür bin ich sehr dankbar.
Und jetzt geht es ab nach Hause!

xoxo
Eva


17.05.2016

Kylie Lip Kit Dolce K & Candy K | Swatches

Kurze Vorgeschichte zu meiner Bestellung:
Eigentlich hatte ich die Lip Kits eher aus einer Laune heraus geordert. Ich hatte vom Restock gehört, war noch wach und hatte irgendwie Lust auf ein kleines "Abenteuer". Ich war dann selbst ein wenig verwundert, als es tatsächlich einfacher geklappt hat, als gedacht (und als man überall hört und liest) und zwei kleine Lip Kits dann tatsächlich auf dem Weg zu mir waren.
Klug, wie ich bin, habe ich mir die Schätzchen auf die Arbeit bestellt – da war ich schließlich immer tagsüber und konnte sie nicht verpassen, müsste keinem Nachbarn hinterherrennen oder in endlosen Schlangen bei der Post stehen. 
Pustekuchen.
Natürlich kamen die Lip Kits genau dann, als ich mit Grippe zuhause im Bett lag und ein verlängertes Wochenende bevorstand. SUPER. Obwohl ich gaaaar nicht genörgelt habe und super relaxt und entspannt zuhause lag und die Kits mir fast schon egal waren, klingelte es eines Abends tatsächlich an meiner Tür. Mein weltbester Kollege Jack stand davor, hat mir wortlos das Paket überreicht und ist mit den Worten "Steck mich bloß nicht an!" sofort wieder abgehauen. Puh. Entweder mögen mich meine Kollegen also sehr... oder ich kann einfach super nörgeln.

Either way – da hatte ich meine Lip Kits! Ich habe mich also natürlich sofort ans Testen und Ausprobieren gemacht und habe heute jetzt eine kleine Review für euch. Let's go!


Jedes Lip Kit kostet übrigens $29, circa $15 Versand kommen pro Bestellung dazu. Das Shipping selbst ging relativ schnell, innerhalb einer Woche waren die beiden Schätzchen bei mir.

oben: Candy K | unten: Dolce K

Candy K
Von den Instagram Fotos her mein deutlicher Favorit – und auch Kylies Lieblingsfarbe. Sie geht sehr ins rosige und ist wohl ein typisches 90er Jahre Braun, dementsprechend auch ein relativ warmer Ton. Und genau das ist es, was mir nicht zu 100% gefällt. Ich trage Candy K zwar sehr gerne, mag kühlere Töne aber lieber an mir.


Dolce K
Als ich Dolce das erste Mal getragen habe, wurde ich von Freunden direkt mit "Hi, Grunge-Eve!" begrüßt. Hm. Abgehalten hat es mich aber nicht, Dolce ausgiebig zu tragen und auszuführen – ich liebe diese Farbe! Als ich die beiden Produkte zum ersten Mal ausgepackt habe, hatte ich zuerst Angst, sie wären zu warm, so wirkt nämlich zumindest das Gloss in der Tube. Aufgetragen wird Dolce dann aber wunderbar dunkel, gräulich und trotzdem pinkstichig.


Fazit
Ich liebe meine beiden Lip Kits, Dolce K noch mehr als Candy K. Sie werden regelmäßig ausgeführt, halten gut und trocknen meine Lippen nicht allzu sehr aus. Wer zu spröden Lippen neigt, wird hier vielleicht nicht glücklich werden. Posie K und Kourt K würden mich noch interessieren, in Kylies Snapchat habe ich außerdem ein Muster für einen superdunklen Ton gesehen – oh oh!

Wie gefallen euch die Lip Kits? Habt ihr auch welche bestellt?

xoxo
Eva

Mit freundlicher Unterstützung von Jack.
Danke Jack!


16.05.2016

Sunday Lines 15|05|16

Ihr müsst es entschuldigen – die Sunday Lines sind in dieser Woche Monday Lines, was aber natürlich nicht an mir liegt, sondern am Karneval der Kulturen, der gerade ganz Berlin und eben auch mein ganzes Wochenende in Beschlag nimmt. Ich konnte mich einfach nicht wehren!


Ganz wunderbar ist meine Woche gestartet: mit dem ausverkauften Annenmaykantereit Konzert im Tempodrom. Eine wirklich grandiose Show! Ich war mir nach dem Konzert ziemlich sicher, dass ich nie wieder eine andere Männerstimme so sexy finden werde. Vorband waren übrigens "Von wegen Lisbeth", auch sehr zu empfehlen. Live aber vom ersten Eindruck her noch besser als das, was man auf Spotify findet.


Am Dienstag habe ich dann mit Freunden das scheidende gute Wetter genutzt und auf der Dachterasse einer Freundin gegrillt. Memo an mich: Freunde mit Dachterasse sind toll. Genauso wie dieser Ausblick – Berlin, du Schönheit. Das Grillen selbst verlief... interessant. Wer hätte gedacht, dass man beim "Fleisch auf den Rost werfen" so viele Fehler machen kann.

Die restlichen Wochentage habe ich im Fitnessstudio, shoppend (5 neue Teile, 4 davon schwarz.. der Sommer kann kommen) und natürlich arbeitend verbracht. Am Wochenende fand, wie erwähnt, der Karneval der Kulturen statt – ich war also mit Freunden feiern und gestern auf dem Straßenfest. Die Zeit dort wurde essend und tanzend verbracht und war dementsprechend ganz wunderbar!


Post habe ich diese Woche auch bekommen, wer mir auf Snapchat folgt (hearttobreathe), hat es ja schon mitbekommen: von L'Oreal Paris wurde mir die neue Cushion Foundation zugeschickt, die ich seither fleißig teste, von Manhattan kam die neue Supreme Lash Volume Colourist - längster Name der Welt - Mascara, die die Wimpern nach und nach tönen soll.
Beide werden mich am Mittwoch nach Köln begleiten, wo ich bis Sonntag beruflich unterwegs bin, und auf Herz und Nieren getestet!

So... Koffer packen!

xoxo
Eva